ごあいさつ

ごあいさつ

鰻のおかむらは、日本の伝統食のひとつうなぎの蒲焼を通して、
人の『手によるもの』の温もり、精度、真面目さを大切に、
日々実践することにより、
社会に貢献して 生きたい と考えております。
「おいしい」は栄養 と考え、鰻のおかむらを選んでくださった方々を、笑顔で元気にします。

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丹念 手しごと 1/1

良質の素材を、最高の技術で、一人前一人前 心を込める。
毎日、何枚も蒲焼を焼き続ける日常にあって、私どもが疎かにしてはならない、いつも心に掲げていることです。 また、当店にいらっしゃるお客さまにお約束している事でもあります。

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